Hotel Ristorante Carnicelli

"Ristorante a gestione familiare....si entra e ci si sente subito a casa....si può mangiare all'interno oppure nella veranda esterna riparata dal vento. Servizio cordiale e attento...il cibo buono ed abbondante, ottimi i primi con tordelli e ravioli fatti in casa...pasta fritta ed affettati per antipasto niente male...nonostante fossimo già sazi per l'abbondanza delle portate....ho contato 14/15 tordelli nel piatto....non abbiamo resistito ed allora abbiamo ordinato pollo fritto con patate servito ben caldo come deve essere il fritto....conto veramente ottimo per la quantità e qualità del cibo. Complimenti."

"Amazing food for incredible prices with wonderful service"

"Abbiamo pranzato al ristorante di domenica a pranzo. Cucina casalinga, personale simpatico e disponibile. Rapporto qualità/prezzo ottimo. Per finire ho acquistato delle ottime marmellate che producono loro. Pascoso è un piccolissimo e grazioso paesino tipico della Garfagnana."

"Ristorante a conduzione familiare. La cucina è casareccia e i prezzi sono accessibili. Il personale è molto gentile e disponibile. Specialità cinghiale e funghi porcini fritti. Ottima fermata dopo un'escursione sul monte Matanna e dintorni. Personalmente trovo sempre meglio chiamare per prenotare. Non si sa mai :-D"

"Inizialmente sembrava non arrivare mai, sul cucuzzolo della montagna, immerso nel verde della Garfagnana! 1 antipasto (casereccio e abbondante) diviso in due, un piatto di tordelli lucchesi (abbondante e buonissimo), e due secondi di carne con un contorno, il gelato al lampone PIÙ BUONO CHE ABBIA MAI MANGIATO (abbondante e ci abbiamo mangiato in due), un caffè, amaro e mezzo litro di vino: 35€! Abbiamo anche acquistato la marmellata di lamponi fatta in casa e lamponcello, sempre fatto in casa. In poche parole: come essere a casa! Classico posto di montagna come ormai ne sono rimasti pochi!"

"La VERA cucina garfagnina, genuina e con ingredienti a km zero. Pasta fritta e salame di cinghiale per scaldare lo stomaco, tortelli al sugo di capriolo e cinghiale in umido con patate fritte (tagliate al coltello come a casa). E le crostate sfornate con le marmellate dei frutteti nei dintorni...non ne puoi scegliere una, ci va un assaggio di tutte, dalle mele ai lamponi, coi sapori di una volta. E poi caffè e digestivo...da bere davanti allo splendido camino che tira legna che è una bellezza, scambiando due chiacchiere con la famiglia dei proprietari seduta al tavolo assieme ai clienti. Questo posto non ha prezzo. E i dintorni sono talmente belli che se avete voglia di fermarvi qualche giorno e farvi coccolare da Barbara, hanno anche delle belle camere in giro per il paese. Sarà un ottimo punto di partenza per scoprire la zona e fare delle bellissime passeggiate in mezzo alla natura per un soggiorno da favola..."

"Sembra una locanda di altri tempi, pare di essere quasi a casa, ambiente semplice, sapori veri e buoni, cucina molto casereccia e genuina, porzioni abbondanti, una vera sorpresa molto piacevole, per noi che era la prima volta in Garfagnana. Squisito il gelato al lampone. Prezzo molto onesto."